Dit recept zorg voor een “Wauw”-effect en toch zo eenvoudig, hoe kan dat? We starten met de gevriesdroogde framboosjes, die je tot poeder mixt. Strooi, met behulp van een zeef, de poeder egaal uit over My Cheescake. Die frisse zurige toetst zal net dat extraatje geven, wat niemand verwacht. Versier met verse frambozen en grove pistachenootjes. Zo puur, zo mooi, zo lekker, … een ware streling voor het oog.